Le marché de nuit de DongHuamen se trouve entre Wang Fu Jing et Tienanmen, un quartier très touristique mais bien sympa tout de même.

Autour de 18h00, une partie de la rue est fermée à la circulation et une multitude de petites échoppes ouvrent leurs étales de brochettes de toutes sortes de délicieuses découvertes culinaires… Ce sont bien sur des spécialités que l’on ne retrouvent pas n’importe où, quoi que très fréquentes en Chine. On peut y trouver de nombreux insectes, scorpions petits et gros, blattes, cocons, poulpe, requin, cœurs de je ne sais quoi, serpents, étoiles de mer, hippocampes, criquets, et bien sur toutes sortes de légumes, fruits etc.

Ainsi, accompagnés de nos deux Hollandais (et oui pour le moment, difficile de se faire des amis chinois étant donné le peu de mots de vocabulaires que l’on peut leur sortir, mais ça vient !), nous nous sommes laissés tenter à manger : du poulpe, (très élastique comme on peut le voir sur la photo, un goût assez sympa mais trop dur à manger… Au final, on a eu l’impression de manger un gros élastique), des cocons de vers à soie (ce qu’a Mayou en brochette sur la photo, les cocons marrons. Vous pouvez bien voir que nous avons réellement goûté ! Il suffit juste de regarder ma tête avant d’avaler le cocon, et après… Mayou n’est pas d’accord mais j’ai trouvé un goût de « fromage de chèvre très frais » en mangeant ces cocons ! C’est vraiment la texture qui est horrible, ‘Once in a lifetime !’). Nous nous sommes ensuite arrêté devant l’échoppe de scorpions, qui est une étape incontournable pour les grands aventuriers que nous sommes… Mayou est allée en chercher une première fois pour tester, et à sa grande surprise, il semblerait que ce soit plutôt ‘bon’ et croustillant. Une deuxième tournée est commandée ce qui lui vaut d’être congratulée par le petit vendeur qui lui a fait la surprise de lui ouvrir la boîte de pauvres scorpions vivants, et d’en mettre un dans sa main. (J’essaierai de vous mettre la vidéo mais il semblerait qu’elle soit un peu lourde.) Et en effet, ce petit goût croustillant et grillé est tout à fait agréable au palet ! J

Il faut savoir que les occidentaux sont forcement considérés comme touristes et que toutes les petites échoppes (ou presque) essayent de retirer un maximum d’argent de leurs ventes. Ainsi, pour un simple légume, ils vont vous montrer le prix le plus cher de la carte et vous paierez ainsi le prix fort. Il ne s’agit toujours de pas plus de 1,5 Euros mais tout de même. Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous : suivre des chinois et demander la même chose, ne rien manger (ce serait vraiment dommage…), comprendre le chinois, où faire comme nous, recompter sa monnaie et essayer de marchander ! Ainsi je me suis trouvé à donner un billet de 50Yuans pour payer 20 et ai marchandé pour récupérer les 30 autres. Le marchand m’en redonnait 10 et me disait « OK ? OK ? », Je répondais que non et il m’en rendait 10 autres. J’aime beaucoup ces situations !

Ce fut une excellente soirée pleine de découvertes et d’émerveillements. Tout ce que l’on ne mangeait pas, nous le donnions aux nombreux mendiants qui nous remerciaient du fond du cœur. Il est cependant vraiment dommage que vous n’ayez les odeurs. Le panel présent est digne d’une poissonnerie restée fermée pendant 2 mois avec encore les poissons sur l’étalage… Mais les goûts et les odeurs ne se racontent pas, allez-y !

Je crois avoir réussi à vous mettre la rencontre de Mayou avec un des milliers de scorpion de la boîte du petit marchand. Celui-ci s'est cru libre mais est vite parti rejoindre ses petits camarades. Il ne finira pas la nuit...

"Les parfums ne font pas frissonner sa narine ;
Il dort dans le soleil, la main sur sa poitrine,
Tranquille. Il a deux trous rouges au côté droit..."

Et oui, tout le monde nous l’a déconseillé. Surtout ne pas aller dans le centre de Beijing lors des fêtes nationales et encore moins le 1^er Octobre ! Non surtout pas, et tels deux petits gamins auxquels on a dit de ne pas toucher aux bonbons dans le pot… On a même pris l’escabeau pour aller les chercher ! Nous nous sommes donc retrouvés en plein milieu de Tienanmen après avoir été compressés, tassés et bousculés dans le métro. La plus grande place du monde, pleine à craquer de chinois venus des quatre coins du monde de Chine pour repartir avec leur photo souvenir.

Premièrement, nous n’avons jamais autant vu de monde en si peu de temps et sur si peu de place. Jamais vu non plus autant de personnes écarquiller les yeux en nous voyant et en prenant des photos de nos visages en souvenir. L’une de nos plus belles expériences en Chine pour le moment, se retrouver avec les Chinois, avec le même regard et la même joie.

L’appareil photo a chauffé avec quelques 400 photos de prises dont certains clichés sont tout de suite en dessous sur le montage vidéo ‘Tranche de vie chinoise’. Nous avons vraiment apprécié ce petit périple au cœur de la Chine …

Création d’un nouvel album photo – Octobre 2006 – réunissant nos plus beaux clichés de cette magnifique rencontre. - Juste à gauche dans la catégorie album photo -

(Pour des raisons de téléchargement et d’espace de stockage, les photos sont malheureusement en qualité plus que moyenne, nous cherchons un moyen de vous les présenter en qualité optimale (3-4Mo/photo.)

Oui bien sur ! C’est au fond à gauche, suivez les odeurs, vous ne pouvez pas vous tromper ! D’un pas nonchalant, je me dirige vers ma délivrance, m’apprêtant à faire mon office, ou à emmener les enfants à la piscine selon la région ;-), mais ce qui m’attend peut me faire tenir pendant 45 jours, voir plus… Les toilettes en Chine, ce n’est pas ce que l’on pense, non non, c’est pire.

Premièrement, les odeurs… Je dirais l’odeur familière des ‘pipiroom’ masculins laissés à l’abandon pendant 6 mois en plein soleil après une fête de la bière… Odeurs à décoiffer un chauve ! Vous voyez l’ambiance !

Deuxièmement, on peut voir son voisin… Si, si, aucune porte, rien ne sépare les éventuels postulants au ‘trône’ ! On peut ainsi discuter sans problème avec son voisin de la pluie et du beau temps tout en analysant le dîner de la veille… C’est tellement convivial !

Troisièmement, pas de papier toilette… Sinon, c’est vrai que ce n’est pas marrant, alors, on prend le journal, on lit, et tous les articles finis, et bah… au recyclage ! Ah oui dernière petite chose, on ne jette pas le papier dans les toilettes, ça bloque les canalisations… les poubelles sont donc prévues à cet effet !

Réflexions : Imaginez juste, quelques instants, un pauvre petit touriste encore fragile de l’estomac ayant mangé un mauvais canard laqué la veille… Et oui, ça gazouille dur… Pas d’autre moyen que de se résigner au statut de roi pour quelques minutes. Cependant un petit chinois a eu la même idée que vous, se met juste à côté et vous tape la causette… Eux, ça ne les gène pas du tout, on a encore beaucoup à apprendre mais des étapes sont nécessaires. Là, c’est le grand saut tout de même… Encore des amateurs ?! Préparez les Smecta la jeunesse ! ;-)

D’après vous, qu’est ce que c’est ? La personne qui pourra me donner le nom, la fonction et la particularité de cette ‘chose’ se verra gagner une pochette surprise ! Rose pour les filles et bleu pour les garçons ! Etonnez le monde entier par vos connaissances et votre ‘charisme culturel !’ Un indice ? Non… pas d’indice…